[CÁ NGỰA] Tác dụng và cách ngâm chữa yếu sinh lý

Cá ngựa có tên tiếng anh là seahorse và là một dòng cá thuộc chi Hippocampus cùng họ với dòng cá chìa vôi. Cá ngựa (hải mã) là tên gọi chung của một chi động vật sống ở đại dương các vùng biển nhiệt đới. Nó được xem là một loài thuốc quý ở khu vực Đông Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam.

Bài viết này SonLamFood sẽ tổng hợp giúp các bạn hiểu hơn về các tác dụng và cách ngâm cá ngựa cũng như phân biệt cá ngựa khô chất lượng và nên mua ở đâu, mời các bạn theo dõi phần bên dưới:

con ca ngựa

Hiện nay cá ngựa có giá trị kinh tế rất cao, Quý khách hàng nên chọn những cơ sở uy tín bán cá ngựa để đảm bảo chất lượng, tránh trường hợp cá ngựa giả, cá ngựa đã qua sử dụng. Bạn nên mua cá ngựa khô ở cơ sở uy tín tránh mua những nơi bán trôi nổi, vì có thể cá ngựa khô đã qua sử dụng.

I/ Cá ngựa có tác dụng gì?

Bạn có biết cá ngựa chữa bệnh gì chưa? Trong mỗi cá thể cá ngựa có rất nhiều các hợp chất, theo một số nghiên cứu hầu hết các hợp chất ở trong cá ngựa đều tốt cho cơ thể của chúng ta, có tác dụng điều trị và chống lại với một số loại bệnh dưới đây.

1. Suy nhược thần kinh 

Cá ngựa là một trong số những loài động vật có hợp chất prostaglandin – loại hợp chất giúp điều hòa hệ thần kinh, hệ miễn dịch và điều khiển hoạt động của tuyến yên ở bộ phận não của người rất tốt. Chính vì vậy, cá ngựa được coi là thần dược điều trị bệnh suy nhược thần kinh.

2. Chữa hen suyễn ở trẻ em

Không chỉ có vậy, trong cơ thể của một chú cá ngựa có có hợp chất rất tốt để hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn.

3. Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tế bào

Trong cá ngựa có chứa chất peptid, hoạt chất này có tác dụng chống lại một số các vi sinh vật và có khả năng tiêu diệt các tế bào ngoại có thể xuất hiện ở trong cơ thể con người. Chính vì vậy, sử dụng cá ngựa có thể giúp chống lại và tiêu diệt một số khối u trong cơ thể người bệnh.

4. Bệnh yếu sinh lý 

Một số những nghiên cứu của cả đông y và tây y, cá ngựa được coi là thần dược trong việc hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lý nhất là ở nam giới. Trong cá ngựa có chất prostaglandin – chất này giúp kích thích tiết ra hormon oxytocin (đây là nội tiết giúp cải thiện khả năng sinh lý ở nam giới).

Ngoài ra còn có chất DHA giúp cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng. Ngoài các bệnh kể trên, cá ngựa còn có tác dụng chống lại quá trình lão hóa, giải độc, các vấn đề liên quan đến quá trình lọc máu, tiểu són, đau bụng do khí huyết…

Chính vì những công dụng trên, cá ngựa được rất nhiều người tìm mua về để chữa bệnh. Cá ngựa khi được mua về được dùng để ngâm rượu, cá ngựa nướng đẻ tán bột, cá ngựa ngâm rượu với nhân sâm, cá ngựa ngâm với đinh lăng, cá ngựa phơi khô để làm thuốc….

cá ngựa khô

Tác dụng của cá ngựa ngâm rượu

Công dụng của cá ngựa ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe của chúng ta sau đây là các tác dụng của cá ngựa ngâm rượu như sau:

  • Bồi bổ cơ thể, Bổ thận tráng dương
  • Tăng cường chức năng sinh lý
  • Chống oxy hóa, tốt cho hệ thần kinh
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh về hiếm muộn, vô sinh
  • Tốt cho nam giới và hỗ trợ phụ nữ mang thai
  • Hổ trợ phòng ngừa các căn bệnh Ung thư
  • Hổ trợ điều trị các căn bệnh về hô hấp, hen suyển ở trẻ em
  • Cải thiện khả năng miễn dịch, nâng cao trí nhớ

II/ Cá ngựa mua ở đâu?

Thị trường buôn bán cá ngựa của nước ta vô cùng phong phú, ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước đều có những nơi bán cá ngựa tươi sống và cá ngựa khô với những mức giá bán khá đa dạng và chất lượng từ bình dân đến xịn đều có.

Để có thể mua được cá ngựa chất lượng bạn nên mua ở các cơ sở bán uy tín tại Hồ Chí Minh, Hà Nội, Phú Yên, Vũng Tàu, Phú Quốc, Đà Nẵng, Nha Trang

Hoặc có thể đặt mua cá ngựa online ở trên các trang mạng và Website – chuyên buôn bán cá ngựa uy tín. Ngoài cá ngựa được nuôi trong nước còn có dòng cá ngựa được nhập từ indonesia có mức giá cao hơn.

mua cá ngựa ở đâu

III/ Cá ngựa giá bao nhiêu?

Theo mức giá chung của thị trường cá ngựa Việt Nam thì có mức giá tương đối cao và được chia bán theo cặp hoặc theo gam và kg. Dưới đây là bảng giá cá ngựa 1 cặp cá ngựa có giá 320.000 đồng (cặp cá ngựa này có kích cỡ tương ứng từ 13 – 15cm).

Cá ngựa đại dương sẽ được bán theo gam và kg và mức giá cũng được chia theo kích cỡ của những chú cá ngựa. Cá ngựa đại dương có kích cỡ từ 14 – 17cm thì có mức giá khoảng 1.6 triệu đồng/100g. Kích cỡ lớn hơn từ 18 – 22cm có mức giá khoảng 2 triệu đồng/100g.

  • Giá 1kg cá ngựa sống là 20 triệu đồng
  • Giá 1kg cá ngựa khô là 25 triệu đồng

Cá ngựa sống (cá ngựa đen gần bờ):

  • Cá ngựa sống chiều dài 11 – 13cm: 350,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa sống chiều dài 14 – 15cm: 450,000 đ/Cặp.

Cá ngựa đông lạnh (cá đại dương xa bờ):

  • Cá ngựa đại dương 11 – 13cm (cấp đông): 280,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa đại dương 14 – 15cm (cấp đông): 400,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa đại dương 16cm (cấp đông) : 480.000đ/cặp.

Cá ngựa chúa đại dương (cấp đông):

  • Cá ngựa chúa đại dương 17cm (cấp đông): 1,200,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa chúa đại dương 18cm (cấp đông): 1,400,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa chúa đại dương 19cm (cấp đông): 1,600,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa chúa đại dương 20cm (cấp đông): 1,800,000 đ/Cặp.
  • Cá ngựa chúa đại dương 21cm (cấp đông): 2,000,000 đ/Cặp.

Hải sâm, Sao biển, Hải long:

  • Hải sâm: 100k/ Con.
  • Hải long: 100k/ Con.
  • Hải Yến: 90k/con.
  • Hải Xà: 90k/con.
  • Sao biển khô đường kính 05 – 06cm: 20k/con
  • Sao biển khô đường kính 08 – 10cm: 40k/con

cá ngựa tươi

Mức giá cá ngựa trên chỉ là mức giá tham khảo, mức giá trên thị trường có thể thay đổi tùy vào thời điểm và tùy vào chất lượng và giống của cá ngựa. Giá cá ngựa khô đắt hơn cá ngựa còn tươi.

Rượu cá ngựa giá bao nhiêu? thì hiện tại SonLamFood chưa kinh doanh sản phẩm này nên chưa biết chính xác giá.

IV/ Cách ngâm rượu cá ngựa

Hiện nay có 2 cách ngâm rượu cá ngựa đó là tươi và không, các bạn hãy cùng SonLamFood tham khảo các cách ngâm cá ngựa tươi và khô nhé:

Nói đến ngâm rượu cá ngựa chắc hẳn không phải ai cũng biết cách ngâm và ngâm kết hợp cùng với gì để đạt hiệu quả cao. Sao biển, Hải sâm, Hải Long, Nhân sâm hoặc rễ sâm là không thể thiếu trong 1 bình rượu cá ngựa các bạn nhé vì nó bổ trợ và bổ sung cho nhau để phát huy tác dụng.

Cách 1: Ngâm cá ngựa khô

A. Hướng dẫn cách ngâm rượu cá ngựa khô cùng hải sâm, hải long, sao biển, rễ sâm (Bình 3 lít)

Nguyên liệu:

  • Cá ngựa khô: 5 cặp cá ngựa khô dài 12-15cm hoặc lớn hơn (gồm 5 cặp đực và cái)
  • Hải long (Rồng biển): 2 Con
  • Hải sâm: 2 Con
  • Sao biển: 10 Con
  • Rễ sâm: 200g
  • Rượu trắng (55 độ): 3 lít

Cách ngâm:

Chuẩn bị bình rượu thủy tinh 3 lít hoặc lớn hơn. Sơ chế các cặp cá ngựa (hải mã) khô qua 1 lớp rượu trắng tráng qua cho sạch sẽ rồi cho vào bình. Tương tự sơ chế các loại hải long, hải sâm, sao biển và rễ sâm qua rượu. Sau đó đổ rượu vào bình và sắp xếp lại sao cho đẹp mắt.

B. Hướng dẫn cách ngâm rượu cá ngựa khô cùng nhân sâm, đương quy (Bình 3 lít)

Nguyên liệu:

  • Cá ngựa khô: 5 cặp cá ngựa khô dài 12-15cm hoặc lớn hơn (gồm 5 cặp đực và cái)
  • Nhân sâm: 30g
  • Đương quy: 30g
  • Rượu trắng (55 độ): 3 lít

Cách ngâm:

Chuẩn bị bình rượu thủy tinh 3 lít hoặc lớn hơn. Sơ chế các cặp cá ngựa khô qua 1 lớp rượu trắng tráng qua cho sạch sẽ rồi cho vào bình. Cho nhân sâm, đương quy vào bình. Sau đó đổ rượu vào và sắp xếp lại sao cho đẹp mắt là được.

Cách 2: Cách ngâm cá ngựa sống

Nguyên Liệu Ngâm Rượu Cá Ngựa Tươi Sống:

Sao biển: Bổ thận tráng dương, bồi dưỡng sức khỏe cho người bị suy nhược, có tính miễn dịch tốt nên hổ trợ phòng một số bệnh như: ung thư, các bệnh viêm nhiễm,…

Hải sâm: Là một loại thuốc quý được đánh giá như nhân sâm tại đại dương, hải sâm ngâm rượu phối hợp với cá ngựa (hải mã) giúp cường dương bổ thận, tăng cường khả năng cho nam giới và nữ giới .

Hải long: Còn được gọi là Rồng biển, là một loại rất quý hiếm nơi đại dương, được ngâm rượu cùng với cá ngựa để tăng cường tác dụng và bổ sung thêm dưỡng chất để giúp cường dương bổ thận, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Nhân sâm hoặc rễ nhân sâm: Loại này chắc mình không cần phải nói vì đa số ai cũng biết đến tác dụng đặc biệt của nó. Tuy nhiên nếu bạn không đủ khả năng để mua nhân sâm để ngâm cùng cá ngựa thì các bạn có thể ngâm bằng rễ nhân sâm, giúp trung hòa đi vị tanh của cá ngựa, làm cho rượu trở nên thơm không còn vị tanh.

cá ngựa sống

HƯỚNG DẪN CÁCH NGÂM RƯỢU CÁ NGỰA TƯƠI, SỐNG

Cách ngâm rượu cá ngựa tươi sống bình 3 lít như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá ngựa sống : 5 cặp (1 cặp gồm 1 đực và 1 cái)
  • Hải Long: 2 con
  • Hải Sâm: 2 con
  • Sao biển: 10 con
  • Rễ Sâm: 200g
  • Rượu Trắng 55 độ: 3 lít

Tiến hành rửa sơ các nguyên liệu và tráng bình qua một lớp rượu. Bỏ các nguyên liệu vào bình, đổ rượu từ từ và sắp xếp theo ý thích.

V/ Cách dùng rượu cá ngựa

Cá ngựa ngâm bao lâu thì dùng được? Rượu cá ngựa thường được ngâm từ 1.5 tháng đến 2 tháng mời dùng được.

Mỗi ngày dùng khoảng 2 đến 3 lần, mỗi lần 2 đến 3 ly rượu. Các bạn không nên dùng quá nhiều kẻo ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Lưu ý: Tác dụng có thể thay đổi tùy theo cơ địa của mỗi người

VI/ Cách phân biệt để mua cá ngựa khô đúng chất lượng.

1. Dựa vào hình dáng bên ngoài:

Độ bóng: cá ngựa (hải mã) khô loại tốt được sơ chế từ cá ngựa tươi, bề mặt có độ bóng, óng ánh dưới ánh sáng.

Độ cứng và dẻo dai: cá ngựa (hải mã) khô tốt rất cứng, khi nhúng ướt sẽ rất dẻo dai có thể uốn cong được, không dễ bẻ gãy hay bóp vụn bằng tay. Cá ngựa loại kém dễ dàng vụn nát khi bóp nhẹ.

Độ khô nhám: Loại tốt được phơi khô hoàn toàn khi sờ thấy khô, bề mặt nhám. Trong khi loại kém do giữ ẩm nhiều để tăng cân nặng nên khi sờ thấy ẩm và nhớt.

Nguyên vẹn: Cá ngựa (hải mã) khô loại tốt phải còn nguyên vẹn: thân, đuôi, miệng và cặp mắt. Khi phơi khô mắt có màu ghi và co sâu vào trong hốc mặt.

Kích thước: Cá ngựa trưởng thành bắt đầu có thể sinh sản, có kích thước lớn từ 6 cm trở lên. Cá ngựa có kích thước quá nhỏ sẽ có tác dụng bồi bổ và chữa bệnh kém hơn.

cá ngựa khô

Ảnh cá ngựa khô

2. Dựa vào mùi vị:

Cá ngựa biển khô loại tốt có mùi tanh nhẹ, khi ngửi thấy thơm và dễ chịu của mùi cá khô. Cá chất lượng kém có mùi tanh nồng nặc, có thể gây cảm giác buồn nôn. Loại tốt khi nướng lên rất thơm, ăn có vị ngọt và hơi mặn.

Đối với cá ngựa giả được làm bằng nhựa thì thường được ngâm vào rượu để dễ lừa bịp khách hàng. Khi đốt những con cá ngựa khô này trên lửa thì thấy bốc mùi nhựa cháy khét. Cá ngựa đã qua ngâm rượu, thân cá mục nát, có mùi nồng của rượu và mùi thuốc bắc.

VII/ Các đối không được dùng cá ngựa

Các trường hợp sau đây không nên uống rượu này:

  • Thận âm hư, âm hư nội nhiệt.
  • Nhiệt chứng (tim đập nhanh trên 90 lần một phút).
  • Huyết áp cao.
  • Khi bị nhiễm trùng tạm ngừng. Sau khi trị nhiễm trùng khỏi thì uống trở lại được. (Cảm mạo, nhiễm trùng đường hô hấp, tiểu tiện, siêu vi gan, AIDS-SIDA) v.v.)
  • Trong thời gian xử dụng rượu không nên ăn, uống thức mát (Rau má, đậu xanh, giá sống, khổ qua, hoa cúc v.v.)
  • Ung thư phổi, gan.
  • Tai biến mạch máu não.

VIII/ Hình ảnh con cá ngựa

Dưới đây là hình ảnh con cá ngựa đang sinh sống dưới lòng đại dương

hình ảnh cá ngựa 2

hình ảnh cá ngựa 1

Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Hiện tại SonLamFood chúng tôi chưa kinh doanh mặt hàng này. Các bạn nên tham khảo đồ ngâm rượu của chúng tôi tại đây: xem ngay

Bình luận trên Facebook