Cách nhận biết mật ong thật

Hiện nay bán hàng online đang được phát triển rộng rãi vì thế có rất nhiều kênh bán mật ong tuy nhiên cũng có một số chưa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng làm cho thị trường mật ong bị xáo trộn, làm cho các chuyên gia đau đầu đâu là mật ong thật. Hôm nay Sơn Lâm Food xin chia sẽ vài cách nhận biết mật ong thật giả để các bạn có thể mua một chai mật ong nguyên chất về xài nhé:

Để nhận biết mật ong thật không khó chúng ta chỉ cần thử mật ong bằng các cách sau là chúng ta đã phân biệt được mật ong nào là thật mật ong nào là giả nhé.

Dùng que diêm

Cách nhận biết mật ong bằng que diêm rất đơn giản bạn chỉ cần làm như sau:

Đầu tiên bạn lấy 1 que diêm nhúng vào mật ong và lấy ra sau đó bạn quẹt que diêm, nếu diêm cháy thì đó là mật ong thật.

cách nhận biết mật ong bằng diêm hay nhất
cách nhận biết mật ong bằng que diêm

Lý do: Khi ta nhúng que diêm vào mật ong nếu là mật ong giả sẽ làm ướt ngay que diem và quet không cháy, các phân biệt này hay và nhanh nhất mà mình được biết.

Dùng khăn giấy

Chuẩn bị:

  • 1 mẫu khăn giấy
  • 1 cái chén nhỏ
  • 1 mẫu mật ong

Cách làm:

Đầu tiên ta chế 1 ít mật ong ra cái chén nhỏ, sau đó lấy chiếc đũa nhúng vào chèn và cho nhỏ trên khăn giấy.

Với cách làm trên mật ong thật sẽ không thấm qua giấy, nếu mật ong giả hoặc bị pha nước thì mật ong sẽ thấm qua giấy ngay, các bạn lưu ý là không nên thử giấy quá mỏng nhé, giấy mỏng thì mật sẽ thấm qua ngay.

Dùng nước

Cách phân biệt mật ong thật bằng nước này cũng rất hay các bạn có thể làm bằng cách sau:

Chuẩn bị:

  • 1 cốc nước
  • 1 cái thìa

Cách làm:

Bạn lấy 1 thìa mật ong cho vào cốc nước khuấy nhẹ nhàng, mật ong thật có độ kết dính cao và tan từ từ trong nước, mật ong giả làm từ nước đường sẽ bị tan nhanh chóng.

nhận biết mật ong thật giả bằng nước
cách nhận biết mật ong thật bằng nước

Dùng tủ lạnh

Lấy chai mật ong bỏ trong ngăn đá của tủ lạnh, sau 24 tiếng đồng hồ chúng ta lấy ra xem hiện tượng:

Nếu chai mật ong bị đông đá hoặc đóng đường thì mật ong đó đã bị pha (cho ăn đường).

Còn mật ong bị quánh đặc lại chúng ta lấy chiếc đũa thọt vào hoặc dốc ngược chai mật ong duy chuyển chậm thì đó là mật ong nguyên chất tự nhiên, nếu là mật ong nuôi thì là mật ong nguyên chất không cho ăn đường.

Dùng lá hành tươi

Phân biệt mật thật giả bằng lá hành tươi rất đơn giản các bạn chỉ cần làm như sau:

Chuẩn bị:

  • Vài cộng hành lá
  • 1 cái bát
  • và 1 ít mật ong

Cách làm: 

Chế mật ong ra cái bát với một lượng vừa đủ để thử, đem vài cộng hành lá tươi ngâm trong chén mật khoản 15 phút sau đó ta sẽ thấy hiện tượng hành lá bị héo.

nhận biết mật ong thật giả bằng hành
cách nhận biết mật ong thật bằng hành lá

Kết luận: Mật ong thật sẽ làm héo hành lá, nếu mật ong bị pha thì cộng hành vẫn còn tươi nguyên.

Dùng lòng đỏ trứng gà

Bạn có bao giờ ăn trứng gà với mật ong chưa? trứng gà khi cho vào mật ong sẽ bị chín và chúng ta ăn nó sẽ không nghe mùi hôi của trứng, vì thế dùng trứng gà để phân biệt mật giả không khó chúng ta chỉ cần làm như sau:

Chuẩn bị:

  • 1 quả trứng gà
  • 1 cái chén
  • 1 ít mật ong

Cách làm:

Trứng gà bỏ tròng trắng lấy lòng đỏ trứng cho vào chén, sau đó cho 1 ít mật ong vào chén vừa đủ ngập trứng, để khoảng 15 phút thì mật ong thật sẽ làm chín trứng ngay bề mặt phía trên.

cách nhận biết mật ong bằng trứng
cách nhận biết mật ong thật bằng trứng gà

Để trứng gà chín nhanh hơn thì chúng ta khuấy hỗn hợp trong chén chừng và phút là trứng gà chín ngay.

Nếu các bạn chưa tìm được nơi bán mật ong uy tín thì hãy tham khảo ngay tại: mua mật ong thật ở đâu

Dùng cân

Các bạn biết mật ong nguyên chất có trọng lượng là bao nhiêu chưa? thông thường 1 lít mật ong nguyên chất sẽ nặng từ 1.35kg đến 1.4kg, nếu các bạn muốn biết mật ong thật thì hãy đem cân ngay nhé, nếu trọng lượng mà nhẹ hơn thì có thể mật đã bị pha nhé.

Kết luận: mật ong có thể làm giả được nhưng với các cách ở trên thì các bạn có thể biết được mật ong thật giả

Với cách nhận biết mật ong thật nguyên chất ở trên các bạn thấy hay thì nên chia sẽ nhé, cảm hơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Nguồn: Tổng hợp

Bình luận trên Facebook