Cao hổ cốt tác dụng tuyệt vời & cách nhận biết

Thời xa xưa, người dân ở các nước Á Đông luôn xem hổ là chúa tể sơn lâm, là biểu tượng của sức mạnh và sự uy nghiêm. Cũng từ đó mà người xưa quan điểm rằng xương hổ nấu cao là thần dược mang lại sức khỏe phi thường cho con người. Vậy, tác dụng của cao hổ thực hư như thế nào, chữa được những bệnh gì và cách ngâm rượu cao hổ cốt ra sao? mời bạn xem tiếp những chia sẻ dưới đây do SonLamFood sưa tầm nhé.

Cao hổ cốt, cao hổ, cao xương hổ hay hổ cốt là loại cao được nấu và cô đặc từ bộ xương của con hổ. Cao hổ cốt là một mặt hàng đắt đỏ, chúng được chế biến qua nhiều công đoạn phức tạp và có nhiều lời đồn về công dụng của nó, tuy nhiên có cảnh báo, các loại cao từ hổ, gấu, ngựa chỉ có tác dụng trừ phong thấp, đau gân giãn cốt chứ không có những tác dụng khác như những lời đồn đại.

Từ công dụng đồn thổi này dẫn đến loài hổ đã bị săn bắn quá mức dẫn đến trên đà tuyệt chủng, nhất là ở Trung Quốc và Việt Nam. Các bộ phận của hổ được dùng làm thuốc đông y, và bán với giá cao trên thị trường chợ đen, giá 100 gram cao hổ cốt bán tới 1.000 đôla. Xem thêm tại: https://vi.wikipedia.org/wiki/Cao_h%E1%BB%95_c%E1%BB%91t

Thành phần hóa học của xương hổ gồm:

Canxi, phốtpho, protein, chất keo để thủy phân cho các axít amin. Xương có tính chất quy kinh, vị mặn, tính ấm, quy vào kinh thận, kinh cân công dụng trục phòng hàn, bồi dưỡng gân cốt. Như vậy, cao hổ cốt có chứa calcium phosphate, calcium carbonate, collagen, mỡ, magiesium phosphate về cơ bản giống như các loại cao xương động vật khác. Thành phần đạm toàn phần trong cao hổ cốt là 14,93 đến 16,66, tương đương cao gấu, cao khỉ, cao ban long, tỉ lệ axít amin cũng tương tự.

cao hổ cốt có tác dụng gì
hình ảnh cao hổ cốt

Cao hổ cốt có tác dụng gì?

Theo dược học cổ truyền, cao hổ cốt vị mặn, tính ấm, vào được hai kinh can và thận; có công dụng bổ dương, trục phong hàn, trấn thống (giảm đau), làm mạnh gân cốt, trừ thấp; thường được dùng để chữa các chứng tê thấp, đau nhức gân xương, đi lại khó khăn, chân tay co quắp, thoái hóa xương khớp, suy nhược cơ thể…

Có thể nói, cao xương hổ có hai thế mạnh là: bổ dưỡng cơ thể và phòng chống các bệnh lý liên quan đến xương khớp như viêm đa khớp dạng thấp, thoái khớp gối, hư xương sụn cột sống cổ và cột sống thắt lưng, viêm cột sống dính khớp, viêm quanh khớp vai, viêm gân, gãy xương lâu liền, loãng xương…

Nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong thành phần hổ cốt có chứa collagen, mỡ, calcium phosphate, calcium carbonat, magiesium phosphat, trong đó collagen là hoạt chất chính; gelatin của hổ cốt chứa 17 amino-acid, lượng acid amin trong xương hổ cao gấp 900 các loại xương động vật khác và có tỷ lệ đạm toàn phần rất cao. Về tác dụng dược lý, hổ cốt có công dụng chống viêm, giảm đau, an thần và làm lành nhanh xương gãy.

Cao hổ cốt giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường giá 1 lạng cao hổ cốt là 1 triệu đồng. Cao hổ cốt thái lan được bày bán rất nhiều, để mua được cao hổ cốt xịn thì bạn nên chứng kiến cảnh nấu cao lun để mua được cao xịn.

Trong quy trình nấu cao nếu ta không chứng kiến người nấu sẽ bỏ xương động vật khác vào làm không đảm bảo chất lượng thật của cao hổ.
Cao hổ cốt bao nhiêu tiền không quan trọng, điều cần thiết là bạn phải mua được cao hổ cốt thật để chữa bệnh xương khớp đau nhứt.

Cách nhận biết cao hổ cốt xịn

Người ta đồn rằng nếu là cao hổ thật thì ngọn cỏ tươi cắm trên mặt cao phải héo úa, chó ngửi thấy phải bỏ chạy hoặc cho chó tiếp xúc với bộ xương hổ chó sẽ rên hư hử và rúm ró toàn thân, người uống cao sẽ cảm thấy một luồng khí nóng chạy khắp cơ thể. Tuy nhiên những cách thử này xem ra cũng thiếu căn cứ khoa học.

Cách nhận biết cao hổ cốt xịn trên là thiếu khoa học các bạn cần nên biết:

Cao hổ cốt thực nấu với tỷ lệ 5 hổ một sơn dương, nấu đúng kĩ thuật thì có mầu vàng ngà hơi trong, người lành nghề có thể kiểm định được. Cao hổ cốt rất hiếm trên thị trường, hầu như không thể mua được cao hổ cốt thật.

cao hổ cốt thái lan
cao hổ cốt thái lan

Hướng dẫn cách ngâm rượu cao hổ cốt

Cao hổ ngâm rượu rất đơn giản. Để rượu cao hổ cốt chất lượng thì ta nên ngâm theo công thực sau nhé:

Cách 1: Hổ cốt với đại bổ thang

Nguyên liệu: Cao Hổ: 10g, Rượu trắng 3 lít, Ngũ Gia bì 10g, Thiên Ma: 10g, Đương Quy 10g, Ngưu tất: 10g, Xuyên khung 10g, Mộc Qua 30g, Đường cát: 300g, Tăng Chi: 40g, Phòng phong: 5g, Tần cửu: 5g, Ngọc trúc 20g, Kiết cánh: 10g, Tục đoạn 10g, Hồng hoa 10g.

Cách ngâm: cho tất cả nguyên liệu vào trong một bình thủy tinh lớn sau đó đổ rượu lên trên, thời gian ngâm rượu từ 3 tháng trở lên. Khi rượu đã được có thể dùng ngày 2 lần mỗi lần 1 đến 2 chén nhỏ.

Cách 2: Cao hổ với nhân sâm

Nguyên liệu: Rượu nếp 1 lít, Cao hổ 10g, Nhân sâm 10g.

Cách ngâm: cho tất cả nguyên liệu vào trong một bình thủy tinh nhỏ, sau đó đổ rượu lên trên và đậy kín lắp. Sau 3 tháng là có thể dùng được, ngày uống 2 lần mỗi lần 20-30ml.

Cách 3: cao hổ ngâm rượu trắng

Nguyên liệu:

  • 2 lít rượu nếp
  • 100gram cao hổ

Cách ngâm: lấy bình thủy tinh 5 lít rửa sạch bằng rượu sau đó thái nhỏ cao hổ ra bỏ vào bình và cho đầy rượu vào. Sau 3 tháng là chúng ta sẽ dùng được.

Đối tượng không dùng được cao hổ cốt

Do cao hổ cốt có tính nóng nên không dùng cho những người cơ địa nóng nhiệt hoặc người huyết hư hỏa thịnh (người hay có cảm giác nóng trong hoặc có cơn bốc hỏa, đầu choáng mắt hoa, ù tai). Những người bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch cũng không nên dùng.

Cách dùng cao hổ cốt

Điều trị hóc xương cá nặng: trường hợp bị hóc nặng thì dùng cao hổ nghiền thành bột, ngâm vào nước lạnh rồi uống, xương cá ắt sẽ tự rời khỏi cổ họng.

Trị đau nhức xương khớp: dùng 7 lượng cao hổ cốt tán nhỏ sao với 3 lượng rượu, mỗi lần uống 2 chỉ, ngày uống 3 lần là đỡ dần.

Những bệnh liên quan đến xương khớp: thoát vị đĩa đệm, thoái hóa các khớp xương, tổn thương cột sống, đau thắt lưng, viêm đa khớp, … uống lâu dài sẽ khỏi dần.

Điều trị chứng đãng trí ở người già: Cao hổ ngâm với sữa, nướng khô, bạch long cốt viễn chi, mang 3 vị thuốc trên tán thành bột mịn, dùng nước sinh khương để uống, uống 3 ngày liên tục, càng uống càng nhớ lâu.

Ngoài ra, cao hổ còn có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh. Tuy nhiên việc bổ thận bằng cao hổ cốt chưa được kiểm chứng đó chỉ là lời đồn của dân buôn cao hổ

Cách bảo quản cao hổ cốt

Cao hổ cốt sau khi mua về chúng ta có thể để nơi khô ráo thoáng mát. Ngoài ra chúng ta có thể bảo quản cao hổ cốt trong tủ lạnh.

Lời Khuyên

Hổ là một loại động vật hoang dã được các nước trên thế giới cấn buôn bán vì thế hiện nay cao hổ rất hiếm và hầu như không có. Hổ được nuôi ở Thái Lan nhiều nhưng hiện nay nước bạn đã có chính sách cấm buôn bán vì đã giết hổ quá nhiều.

Các bạn đi Thái Lan du lịch thì cũng không nên mua cao hổ, hiện nay vì lợi ích của đồng tiền mà nhiều cửa hàng bán cao hổ cốt giả, với thủ đoạn và cách làm tinh vi các bạn không thể phân biệt được bằng mắt thường. Hãy là người tiêu dùng thông minh đừng để tiền mất tậc mang.

Một lần nữa SonLamFood xin chia sẽ các bạn là cao hổ cốt trị đau nhứt xương khớp hiệu quả nhưng việc bổ thận thì chưa có cơ sở kiểm chứng đó chỉ là lời đồn. Hiện nay cao hổ được làm giả nhiều vì thế các bạn nên dùng cây nhà lá vườn như cao gắm của dân tộc tày chữa đau khớp hiệu quả…..

Bình luận trên Facebook