Tác dụng của mật ong

Mật ong được gọi là thần dược chữa được rất nhiều bệnh, Dùng mật ong nguyên chất thường xuyên sẽ có một sức khỏe tốt, vậy mật ong có tác dụng gì cho với sức khỏe của chúng ta, mời các bạn theo dõi bài sau nhé.

Thành phần thông dụng của mật ong:

  • Fructose: 38,2%
  • Glucose: 31,3%
  • Sucrose: 1,3%
  • Maltose: 7,1%
  • Nước: 17,2%
  • Khối lượng phân tử của các loại đường cao hơn: 1.5%
  • Tro: 0,2%
  • Các chất khác: 3,2%
  • Mật ong có Chỉ số glycemic là từ 31 đến 78.
  • Mật ong có khối lượng riêng là 1,4 kg/lít (nặng hơn nước 36%).

mat ong co tac dung gi cho suc khoe

Tác dụng của mật ong với sức khỏe

  • Mật ong rừng nguyên chất có tác dụng làm tăng sức dẻo dai và giúp cơ thể mau chóng phục hồi lại sức, các vận động viên hay uống để tránh mệt mõi sau khi thi đấu.
  • Mật ong rừng có tác dụng giúp cơ thể chống nhiễm khuẩn, an thần, các bệnh về đường hô hấp, ho, viêm thanh quản, rất tốt cho dạ dày, các bệnh về đường tiêu hóa.
  • Mật ong rừng còn có khả năng sát khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng, làm liền sẹo nhanh chóng. Vì vậy, khi bạn bị bỏng nhẹ hay bị côn trùng cắn có thể dùng mật ong bôi lên vết thương.
  • Khoa học hiện đại đã chứng minh được rằng việc dùng mật ong rừng thường xuyên sẽ giúp khí huyết được lưu thông tốt hơn, tạo giấc ngủ sâu và ngon, hạn chế các tình trạng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi…
  • Mật ong rừng còn giúp bổ sung nhiều loại vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể luôn trong tình trạng dồi dào sinh lực, khả năng miễn dịch cao, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật và có được cơ thể cường tráng. Chính nhờ vậy mà những người ăn mật ong thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
  • Bên cạnh đó mật ong rừng thật còn có tác dụng về thẩm mỹ như làm sạch da, làm cho da mặt trở nên mềm mại, sáng hồng hơn, chống khô môi, thâm môi, chăm sóc da và tóc rất tốt.

Tác dụng của mật ong với người cao tuổi

Người cao tuổi thì các bộ phận trong cơ thể sẽ già và hoạt động yếu hẳn đi, từ đó sẽ phát sinh ra nhiều các chứng bệnh khác ảnh hưởng tới sức khỏe.

Khi chức năng tiêu hóa của người cao tuổi bị giảm sút, nếu ăn nhiều đường dễ sinh ra hiện tượng chướng bụng, từ đó ảnh hưởng đến sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Ngoài ra, người cao tuổi hoạt động ít, sự trao đổi chất diễn ra chậm nếu ăn nhiều đường dễ bị bệnh béo phì và bệnh tiểu đường. Vì vậy, người cao tuổi thường xuyên uống nước pha mật ong sẽ không ảnh hưởng đến thành phần đường trong máu mà còn có tác dụng phòng và chữa trị một số loại bệnh như sau:

Làm chậm quá trình lão hóa: mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp làm chậm quá trình lão hóa của làn da, dùng mật ong thường xuyên các bạn sẽ thấy rõ điều đó

Phòng bệnh cao huyết áp: Trong mật ong giàu kali (K), khi vào cơ thể có tác dụng đẩy bớt natri (Na) ra ngoài vì một trong những nguyên gây bệnh cao huyết áp ở người cao tuổi là do ăn mặn. Do đó, người cao tuổi mỗi buổi sớm, buổi tối uống một ly nước pha mật ong có thể phòng chống được bệnh cao huyết áp.

Phòng chống bệnh tim mạch: Trong mật ong có nhiều loại men và các chất có thể thanh trừ được được mỡ bám ở thành mạch máu, do đó thường xuyên uống mật ong có thể phòng chống được bệnh xơ cứng động mạch và các bệnh về tim mạch.

Phòng và chữa bệnh táo bón: Các chất trong mật ong còn có tác dụng nhuận tràng, thông tiện. Người cao tuổi (nhất là người có bệnh bí tiện) uống mật ong có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Cải thiện chức năng của gan: Chức năng gan của người cao tuổi đa số bị giảm sút, các chất khoáng và axit amin trong mật ong có các tác dụng bảo vệ gan nên người cao tuổi uống nước pha mật ong còn giúp nâng cao chức năng của gan.

Giúp hệ thống tiêu hóa tốt hơn: Người cao tuổi thường ăn hay khó tiêu, dùng mật ong nguyên chất thường xuyên sẽ giúp hệ thống tiêu hóa và đường ruột hoạt động tốt hơn, trong mật ong có chất kháng khuẩn cực mạnh vì thế sẽ ngăn ngừa viêm dạ dày, viêm đường ruột

Ngoài ra, xin lưu ý rằng hàm lượng đường trong mật ong đều là đường quả, đường quả khi vào cơ thể tiến hành trao đổi chất nhanh và không chuyển hóa thành mỡ nên người cao tuổi uống nước pha mật ong với lượng thích hợp không bị bệnh béo phì.

Cách dùng

Với chức năng tiêu hóa kém hẳn đi, thì ta nên dùng mật ong với liều lượng hợp lý

Người cao tuổi uống mật ong vào buổi sáng: pha 2 thìa mật ong nguyên chất với nước ấm uống trước khi ăn sáng sẽ rất tốt cho cơ thể như thanh lọc cơ thể, làm cho dạ dày khỏe mạnh, giúp tăng cường lưu thông máu, tim mạch và đường huyết hoạt động ổn định hơn.

Người cao tuổi uống mật ong vào buổi tối: Tuổi cao thì thường hay mất ngủ hay khó ngủ thì trước khi đi ngủ pha 2 thìa mật ong với nước ấm uống, mật ong nguyên chất thì sẽ giúp cho người cao tuổi an thần dể ngủ và ngủ ngon giấc hơn.

Việc dùng mật ong buổi tối có tác dụng bảo vệ mạch máu, hạ huyết áp, tăng cường tiêu hóa, dễ đại tiện. Mặt khác, glucoza, các vitamin, magiê, photpho trong mật ong có thể điều tiết chức năng của hệ thần kinh, khiến cho thần kinh đỡ căng thẳng và ngủ được ngon giấc

Những đối tượng không nên dùng mật ong

Người đang uống thuốc cảm cúm

Cảm cúm thường kèm theo triệu chứng ho trong khi mật ong lại có tác dụng trị ho hiệu quả. Vì vậy rất nhiều người khi bị cảm cúm thường uống mật ong để trị dứt cơn ho.

Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống mật ong khi dùng thuốc cảm cúm, kể cả nước siro hoặc thuốc có chứa thành phần mật ong. Do trong rất nhiều thuốc cảm cúm có chứa chất Acetaminophen giúp hạ sốt, giảm đau. Khi chất này gặp mật ong sẽ tạo ra một hợp chất gây ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ thuốc từ đó làm giảm tác dụng hạ sốt của thuốc.

Ngoài ra, mật ong chủ yếu thông qua việc làm mát phổi để trị ho trong khi ho do cảm cúm phần lớn là do nhiễm lạnh gây ra vì vậy tốt nhất không nên uống mật ong rừng khi bị cảm cúm.

Người bị tiểu đường:

Mật ong có chứa hàm lượng đường khá cao do đó những người mắc bệnh đái tháo đường tuyệt đối không nên dùng. Trong 100gr carbohydrate mật ong có khoảng 35g Glucose, 40g Fructose, 2g Saccarose và 1g dextrin.

Glucose và Fructose đều là đường đơn, sau khi vào ruột chúng không cần tiêu hóa mà có thể hấp thụ trực tiếp vào máu khiến đường huyết tăng cao. Còn Saccarose và Dextrin sau khi hòa tan trong nước mới có thể được hấp thụ vào máu.

Qua đó thấy rõ tác dụng làm tăng đường huyết của mật ong do vậy người mắc bệnh đái tháo đường không nên dùng.

<<Các bạn nên tham khảo thêm>>

Trẻ em dưới 1 tuổi:

Đối với trẻ em dưới 12 tháng tuổi chức năng tiêu hóa và giải độc còn kém do đó không nên dùng mật ong.

Do chức năng tiêu hóa, chức năng giải độc của gan còn yếu đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi vi khuẩn Closstridium botulinum sẽ dễ dàng sinh sôi phát triển trong đường ruột và sinh ra độc tố khiến trẻ bị ngộ độc.

Các triệu chứng ngộ độc thường xảy ra sau khi uống hết mật ong hoặc từ 8 đến 36 tiếng sau khi ăn thực phẩm có chứa mật ong. Triệu chứng ngộ độc thường gồm táo bón, mệt mỏi, biếng ăn.

Mặc dù xác suất nhiễm vi khuẩn Closstridium botulinum ở trẻ nhỏ không nhiều nhưng bác sĩ vẫn khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong và các chế phẩm có liên quan đến mật ong.

Ngoài ra, các chuyên gia còn có lời khuyên đối với trẻ trên 1 tuổi khi dùng mật ong cũng cần phải thận trọng. Chỉ cho trẻ dùng mật ong với liều lượng ít hơn người lớn.

Lưu ý: Các bạn thuốc nhóm 3 đối tượng trên thì không nên dùng mật ong nguyên chất nhé. Còn riêng với trẻ em dưới 1 tuổi thì các bạn chỉ nên dùng mật ong để rơ lưỡi cho bé thôi nhé.

Tác dụng của mật ong rất tốt cho sức khỏe. Các bạn nên mua mật ong rừng nguyên chất để chữa bệnh và làm đẹp nhé. vì trong mật ong rừng nguyên chất không có sử dụng thuốc kháng sinh, cho ăn đường cũng như sử dụng hóa chất để bảo quản mật ong.

Bình luận trên Facebook